「根菜は身体を温めます」
よく聞くフレーズですね


でもこれ、ほんと??

薬膳的には
身体を温めも冷やしもしないものを平
冷し度1のちょっと冷やすが涼
冷し度2のかなり冷やすが寒

 

 


ごぼう:寒

 

 

 


れんこん:寒

 

 


大根:涼

 

その他
たけのこ、コンニャクイモからつくったこんにゃく、ゆりね、なども
身体を冷やす食べ物です

そして根菜は糖質が多いものが多い・・・

身体が冷えているな 
浮腫んでる なんて方、
根菜の摂りすぎにはご注意を!

 

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