【プラマイ０の技　冷え性の人が夏野菜を食べるときの工夫】

夏野菜は身体を冷やすものが多い
キュウリ、トマト、ナス、ゴーヤ、トウガン、オクラ・・・

 

これみんな
身体を冷やす食べ物
でも
旬の野菜のパワーはもらいたい！

毎日クーラーの中で冷えている私
夏野菜食べちゃダメなの？？

そんな方に
薬膳的なアレンジを

 

身体を冷やすものが多い夏野菜に
身体を温めるスパイスや薬味をプラス

そうすることで
夏野菜の冷やし度は中和され
「平性（身体を温めも冷やしもしない性質）」
に寄せることができます

 

冷え性なら
1回のお食事全体で
「平～温」
にもっていくよう
薬味やスパイスで調整してみてくださいね

 

身体を温める効果のある薬味＆スパイスは
しょうが
ネギ
ニンニク
ニラ
クローブ
シナモン
トウガラシ
などなどです

ちょっとスパイシーな料理も
冷やす夏野菜となら
プラマイゼロ！

くれぐれも
「汗をかかない程度」に
温め度
アップしてみてくださいね

 

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