「美味しくて綺麗になるお料理レッスン」

5月の
「美味しくて綺麗なるお料理レッスン」
終了しました

今回のパンは
去年ＦＢ非公開グループ「ゆる低糖質部」で気流の低糖質パンの食べ比べ会で
堂々の第1位だった
「低糖質・赤ワインパン」

外はパリッ

中はもちもち

半年間ラムにつけて熟成させたチンピと
女子力ＵＰのローズヒップ・クコも練りこんで

「パンじゃなくてお菓子みたい！」
と今回も大好評♪

デザートは「低糖質ラムケーキ」

ラムたっぷりで酔っちゃいそうなケーキです（笑）
添えてあるのはオレガノの花

メインは今が旬の鰹を発酵させた
「発酵鰹のグリル」
一度発酵させると臭みも抜けて、美味しさもＵＰ！
たっぷりのパクチーと

このお料理レッスンでは
使った食材の薬膳的な意味などもお話しさせていただいて
簡単な薬膳の知識もお持ち帰りいただきます

「低糖質・発酵・薬膳」
食の基本にしたいこの3つ
みなさんに生活に活かしていただけると嬉しいです♥

7月から「美味しくて綺麗になるお料理レッスン」の
「低糖質パンレッスン」5回シリーズは
実際にパンをみんなで焼いてみます

1回目は「低糖質フォカッチャ」を
・グルテンあり
・グルテンフリー
で焼き分けて
簡単な発酵食と一緒にお召し上がりいただきます
パンを発酵させている間に「東洋医学の視点からの低糖質」のお話しをさせていただきます

★「低糖質パンレッスン①」
7月6日（木）、7月9日（日）
11:00～
定員６名

エプロンをお忘れなく♪

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★6月は「気流カフェ」オープンです
11:00～14:00ごろの売り切れまで
今年はスペシャルスパイスの
「低糖質パンと食べる発酵チキンカレー」

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★7月22日（土）10:30～
島田淑子の「自分でできるボディ＆フェイスかっさセミナー」
予約受付中

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（鍼灸師と同等レベルで学ぶ本格的な東洋医学講座です）
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